L’estate sta arrivando. Come facciamo ad ottimizzare la nostra composizione corporea?
[blank h=”30″] [/blank]Con l’arrivo dell’estate sentiamo spesso l’esigenza di migliorare la nostra composizione corporea, ma cosa possiamo fare per ridurre la massa grassa e preservare il più possibile la massa magra?
Sicuramente, per perdere peso è sufficiente ridurre l’introito calorico e aumentare l’attività fisica, ma per preservare al contempo la massa magra e mantenere un buon stato di salute è fondamentale strutturare un buon piano nutrizionale. La dieta, quindi, deve essere in grado di apportare tutte le vitamine e minerali di cui abbiamo bisogno, oltre che macronutrienti, fibra, acidi grassi essenziali, antiossidanti, flavonoidi e polifenoli.
Un errore comune che viene fatto al fine di accelerare la perdita di peso è limitare o escludere molti alimenti di origine vegetale, fra cui frutta e verdura. Da tenere presente, però, che la frutta e la verdura di stagione sono ottime fonti di vitamine e minerali, oltre che fibra solubile (con funzione prebiotica), antiossidanti e polifenoli.
Spesso, poi, si tende a ridurre eccessivamente l’introito di grassi. Anche in questo caso va tenuto presente che non tutti i grassi sono uguali e, addirittura, di alcuni non ne possiamo fare proprio a meno. I grassi che non possono essere assolutamente esclusi dalla dieta sono gli acidi grassi mono- e polinsaturi, in particolare l’acido linoleico, l’acido linolenico, l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA). L’assunzione di questi acidi grassi, fra l’altro, si associa anche a una riduzione dello stato infiammatorio e una riduzione della massa grassa.
Un altro errore comune è quello di aumentare eccessivamente l’attività fisica aerobica al fine di aumentare il dispendio energetico. Tuttavia, la sola attività aerobica, specie se svolta in quantità eccessiva, si associa a una riduzione della massa magra, un aumento del colesterolo e una minore perdita di massa grassa.
Quindi, come strutturare la dieta e l’attività fisica per ottimizzare la perdita di grasso?
Per quanto riguarda l’allenamento possiamo fare un lavoro in alternanza a due o tre volte alla settimana di Walking o Spinning ; un’alternativa potrebbe essere il lavoro a Circuito funzionale , con interessamento di tutti i distretti corporei, per due o tre volte alla settimana.
Per quanto riguarda la dieta, per chi voglia ottimizzare la propria composizione corporea, è consigliabile farsi seguire da un professionista
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in collaborazione con Dott. Daniele Gabrovec – BIOLOGO NUTRIZIONISTA offre questo servizio diretto a tutti i clienti
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Master in Nutrizione Clinica, presso l’Università degli Studi di Roma Niccolò Cusano.
Perfezionamento e corsi di alta formazione in nutrigenetica, microbiota intestinale, nutraceutica, nutrizione oncologica, nutrizione sportiva, nutrizione preventiva, nutrizione in ambito patologico, diete chetogeniche e diete sostitutive.